しまちょうとミノサンド

今日は精肉店で買ったしまちょうとミノサンドを使って焼肉を作りました

左しまちょう　右ミノサンド

結構脂が出るので先に強火でしばらく炒めます

それからたまねぎ、ピーマン、マイタケ、モヤシの順に投入して

辛口の味噌だれをからめて出来上がり
久々に食べると脂ぎってもうまいです