令和3年デイキャンプ7

先日、田んぼの雑草との戦いが一段落した後、垣根の掃除をしようと思いましたが、こちらも、雑草で一杯でした

かなり、しげっています

大きな雑草をとりあえず取り除いてみました

我が家のキャンプ場も荒れ放題です

小一時間程戦いました

山盛りの雑草です

前回刈った雑草の枯れ葉で

ヒラアジの燻製を作ってみました

スーパーで生のヒラアジを買って開きました

煙を当てれるように火から離します

少し効率的に煙に当てるため配置を変えます

よい感じで燻されています

内側がよい感じで燻されたので

表面に変えます

直に当ててみました

燻製も小一時間で完成しました