実は美食の王国ベルギー

歴史ある下町、東京神田の真ん中にある、景観にまったくマッチしない妙に小洒落たレストランから美味しい情報をお届けします。

新作!! 1階ブラッスリー限定 ~ビールに合うおつまみメニュー~

2017-04-15 12:10:04 | 日記
こんにちは。

新作の「ビールに合うおつまみメニュー」の御紹介です!!

お蔭様で近々は新入社員歓迎会等で店も忙しく、

こういった創作メニュー考案まではなかなかスムーズにいきませんが、

久々に「リトル美味」なおつまみが仕上がりました!!




~自家製ミートソースのチーズ入りタルト仕立て~


¥500での御提供です。お気軽にお試し下さい。










「…ぐむむむぅぅぅぅぅぅぅ…。」






「ウマす!!」     ☆シャキィィィ~ン!!


※日本の伝統芸である「顔芸」にも造詣の深い原田氏。






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ベルギーレストラン シャンドゥソレイユ

東京都千代田区内神田1-10-6

TEL 03-5281-0333

FAX 03-5281-0334

限定入荷樽替わりビール ~ルプルス ブロンド~

2017-04-03 18:05:40 | 日記
こんにちは。

本日は限定入荷の樽替わりビールを御紹介致します。




~ルプルス ブロンド~ ※樽生での御提供です。



アルコール度数は8.5%

濁ったゴールドの色合いを持ち、

柑橘系の馨しい芳香と、品の良いホップの苦味が心地良い

均整のとれた味わいのブロンドエールです。

春のイメージにピッタリでこれからの季節に気持ち良く飲んで頂ける一杯です。





ちなみに「ルプルス」の名前の由来ですが、

ホップの学名を「Humulus Lupulus」と言う事から由来しているそうです。

「Lupulus」とはラテン語でオオカミの事を言うそうです。

もともと、ホップの毬花がオオカミの顔の形に似ているから、そうなったそうな??…

ビールの原料のホップに力を入れている証としてのネーミングなのでしょうか。

ラベルやグラスに描かれる子供のオオカミが印象的です。






「ルプルス…ホップの毬花がオオカミの顔の形に似ているから…ルプルス…
 実は私もある物に顔の形が似ているとよく揶揄されます…。寂しいもんでやんす…」








 





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東京都千代田区内神田1-10-6

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