実は美食の王国ベルギー

歴史ある下町、東京神田の真ん中にある、景観にまったくマッチしない妙に小洒落たレストランから美味しい情報をお届けします。

新入荷ベルギービール ”チャールズクイント” ゴールデンブロンド&ルビーレッド

2014-02-26 15:27:55 | 日記
本日は新入荷ベルギービール2種の御紹介です。




大皇帝「カール5世」をモチーフにしたハーヒト醸造所のスペシャルエールの2種類。






~チャールズクイント・ゴールデン・ブロンド~

アルコール度数8.5%

数種の良質ハーブを思わせる気品に満ちたホップの香…。
均整の取れた優美な甘味とシャープな苦味。
 



~チャールズクイント・ルビーレッド~

アルコール度数8.5%

糖質の異なる数種類のモルトから造られる美しい赤褐色のボディ。
濃厚なカラメルテイスト。甘味、苦味、旨味の奏でる極上のハーモニー。




どちらも実に素晴らしい逸品です。是非お試し下さい。





ちなみに「チャールズクイント」とは英語読みであり、

場合によってはオランダ語読みで「ケイゼルカーレル」とも呼ばれております。

「カール5世」をモチーフにしたビールはチャールズクイントの他にも「グーデン・カロルス」など幾つかございますが、

それだけ優秀な王であったという事なのでしょう。







大皇帝・カール5世
※肩書… 神聖ローマ皇帝・スペイン皇帝・ゲルマン皇帝・ブルゴーニュ公・ブラバント公・
     フランドル伯・ルクセンブルク公・ネーデルランド君主・ミラノ公・ナポリ王・
     シチリア王・カスティーリャ王・レオン王・アラゴン王・ナバラ王・バレンシア王・マヨルカ王…etc…








大皇帝・原田延彰
※肩書… 一世食品㈱代表取締役社長・シャンドゥソレイユ総料理長・
       美豚倶楽部会長・脂身万歳会会長・背脂同好会理事・ミルク豚威(部隊)隊長・
       ジャバザハット・エンゲルバーグ・バンバンビガロ・ハート様❤…etc…






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ベルギーレストラン シャンドゥソレイユ

東京都千代田区内神田1-10-6

TEL 03-5281-0333

FAX 03ー5281-0334

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1 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
ルビーレッド  (もののはじめのiina)
2022-07-01 05:11:33
ビールにも、ルビーレッドがあるのでしたか。おいしそう・・・  
      なにやら、高級感がただよいます・・・

紫陽花にもバラにも、ルビーレッドという深紅のお花があるらしいですょ 
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