実は美食の王国ベルギー

歴史ある下町、東京神田の真ん中にある、景観にまったくマッチしない妙に小洒落たレストランから美味しい情報をお届けします。

NHK総合【ごごナマ】出演…また延期へ…。

2017-11-24 19:33:06 | 日記
NHK総合【ごごナマ】への出演がまたまた延期となりました…

今回は国会中継の影響によるものです。

次回は12月4日(月)15時頃~に変更になりました。

気が長いお優しいは是非御覧下さいませ。
 




「…国会がらみで2度も延期とは…何か大きな力が働いている…。
 …私を恐れているというのか…」


※とうとう国家陰謀説を唱え始めた原田氏…前回の延期で準備不足がバレず逆に助かった事実は既に頭に無い。


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ベルギーレストラン シャン・ドゥ・ソレイユ

東京都千代田区内神田1-10-6

TEL 03-5281-0333

FAX 03-5281-0334






限定入荷樽替わりビール ~フブロン シュフ~

2017-11-16 19:22:22 | 日記
こんにちは。

先日に引き続き限定入荷の樽替わりビールを御紹介させて頂きます!!


 
~フブロン シュフ~

アルコール度数は高めの9%

「フブロン」とはフランス語で「ホップ」という意味だそうです。

原料には3種類のホップを使用してホップアロマを最大限に引き出したベルジャンIPAです。

強めの苦味が印象的で、高アルコ―ルながらもそれを感じさせない爽やかな柑橘香を持ち、

しっかりとした旨味も楽しめる稀有な逸品です。

可愛らしいブランドキャラクターを持ち、丸みを帯びた仕上がりのビールが多いアシュフ醸造所のビールとしては

異端な仕上がりです。

是非お試し下さい。



 

 
~醸造所の雰囲気も、そのブランドキャラクターを前面に押し出してメルヘンな雰囲気を持つアシュフ醸造所~





「くぅぅぅ~ フブロン苦ウマァァ~」

※シャン・ドゥ・ソレイユのブランドキャラクター原田延彰氏。
 そのうちアシュフ醸造所に倣いキャラクターグッズを出したいと密かに思っているらしい…。
 売れるのか??




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限定入荷樽替わりビール ~リーフマンス・フリテッセ~

2017-11-13 21:42:01 | 日記
こんにちは。

限定入荷の樽生ビールを御紹介させて頂きます!!

弊店で「果実ビール」を生樽で扱う事は滅多にはありませんが、

これなら面白いし美味しいから良いかな~?という感じのビールです。




 

~リーフマンス・フリテッセ~ 



アルコール度数は3.8%

東フランダース地方伝統のオールドブラウンエールをベースに

チェリー、ストロベリー、ラズベリー、ジュニパーベリー、ブルーベリーのフレッシュジュースをブレンドした

新時代のベルギービールです。

オン・ザ・ロックでカクテルとして楽しむのも御薦めです。

これならビールの苦手な方でも美味しく飲んで頂けます。

是非お試し下さい。





「リーフマンス・フリテッセ…。クリスマスのパーティー等で卓上を彩ってくれそうだよね。
 …あと…もう終わっちゃったけどハロウィンとかね…。」




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NHK総合【ごごナマ】出演延期の御報告

2017-11-06 17:53:09 | 日記
先日御案内させて頂きましたNHK総合【ごごナマ】への出演は

日米首脳会談による番組内容変更のため、延期となりました。

11月27日(月)15時頃~ 改めて生放送にて出演予定です。

御了承下さい。





尚、本日のために身体を虐めぬき、ベストコンディションで臨むと高らかに宣言していた総料理長原田氏ではありますが、

途中連休を挟んでの、明けの月曜日という事もあり、準備不足の感は否めず、

リハーサルでは全盛期とは程遠い仕上がり具合に終始…。

結果的にトランプ大統領に救われる形となりました事を正直に御報告致します。

改めて27日に登場する際はテレビを御覧の皆様に満足して頂くために、良い準備を重ねていきたいと本人も申しております。

その際はよろしくお願い致します。







「お茶の間の皆さんにおかれましては、【しばし原田御預け】って所かな…?
 まぁ、27日の【ネオ原田】を楽しみにしていて欲しいよね。」





※終始強気な発言も、内心ではちょっと助かったと思っている原田氏。
 リハーサルでは身体の重さや、キレの無さを周囲に露呈していたが、
 果たして27日にはベストコンディションで臨む事が出来るのか??




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ベルギーレストラン シャン・ドゥ・ソレイユ

東京都千代田区内神田1-10-6

TEL 03-5281-0333

FAX 03-5281-0334

2017年忘年会プラン御案内&シャン・ドゥ・ソレイユ久々に地上波登場!!

2017-11-01 19:24:13 | 日記
こんにちは。

「年末」を謳うには少々気が早いのですが…

毎年恒例の飲み放題付き大皿取り分けコース「忘年会プラン2017」の御紹介です!!

本年は11月1日(今日)よりスタート!!

年末の最終営業日12月29日(金)までのロングプランです。

季節限定の御薦め料理の大皿取り分けコースに、御得な飲み放題コースをプラスした人気のプラン!!

どうぞ御利用下さいませ!!



 

  

 

 

 




「忘年会プラン2017」 御一人様 8,000円[税込]

御食事(取り分け式メニュー)

★華やかな冷菜の盛り合わせ    

★ズワイガニ、アボカド、トマトのカナッペ仕立て

★ベルギー産シコンのソテー シャン・ドゥ・ソレイユ風

★ベルギー産ジャガイモを使ったポムフリット&自家製マヨネーズ

★ムール貝と魚介のブイヤベース仕立て

★骨付き仔羊のペルシヤード

★ブイヤベーススープのリゾット

★季節のワッフル 林檎の”タルトタタン”&カルヴァドスソルベ添え

★コーヒー OR 紅茶



御飲み物(飲み放題)

★ヴェデット・エクストラホワイト

★ステラ・アルトワ

★デ・コーニンク

★樽替わり生ビール(入荷次第のお楽しみ)

★スパークリングワイン

★赤ワイン

★白ワイン

★焼酎・ウイスキー・日本酒

★烏龍茶・オレンジジュース

★カクテル多数





さて、シャン・ドゥ・ソレイユが久々に地上波に登場致します!!

11月6日(月)15時10分頃~ NHK【ごごナマ】の人気企画

「世界食文化紀行」に登場致します!!

是非とも御覧下さい!!






「フンフンフン!!」

「フンフンフンフン!!!

「ファゴォォォォォ!!!!」



久々のテレビ出演依頼を受けて

「当日をベストコンディションで迎えるために体を絞る!!」と意気込む総料理長・原田氏。

「今はとにかく身体を虐める時期!!」と、巨体にムチ打ち、トレーニングに臨みます。

この漢…僅か五日間で一体何を目指しているのか??





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