実は美食の王国ベルギー

歴史ある下町、東京神田の真ん中にある、景観にまったくマッチしない妙に小洒落たレストランから美味しい情報をお届けします。

9月1日より 26周年記念フェア ~秋編~

2020-08-19 20:32:16 | 日記
こんにちは。

お盆休み明け、遺憾ながら相変わらず【広く優雅な空間でゆったりと御食事できちゃう状況】の

シャン・ドゥ・ソレイユでございます(;´Д`)

さて、残暑が厳しいとはいえ、気が付けばもうすぐ九月。秋ですねぇ…暑いけど…。

この夏26周年記念を迎えた当店の26周年記念フェアも9月1日より【秋編】に突入します。

現在、秋のコース内容も粗方決まり、盛り付けや味の微調整など仕上げの段階でございます。

詳細は後日こちらのブログ内でも御紹介させて頂きます。

都内ではコロナ自粛傾向が続き、大人数での会食などは推奨される状況ではありませんが、

お店の方でも換気や消毒、座席配列の工夫など感染症対策を施しております。

少しでも多くの御客様に美味しく楽しい時間をお届けしたいと願い準備を進めておりますので、

是非お立ち寄り下さい。






~26周年記念プラン(秋編)~ 【取り分けパーティーメニュー&飲み放題 ¥8500】   

2020年 9月1日~10月31日

※時節柄、御希望の御客様には予め料理を小皿に分けて御提供させて頂きます。御気軽に申し付け下さい。

◎秋刀魚の燻製 焼き茄子のマリネ添え バルサミコソース 
◎ベルギー産シコン、ジャガイモ、ベーコンのサラダ仕立て
◎ソフトシェルクラブのスパイス揚げ
◎ムール貝のシャンピニョンデユクセルクリーム仕立て             
◎ベルギー産ジャガイモを使ったポムフリッツ 自家製マヨネーズ添え  
◎帆立貝のハム巻きソテー 赤キャベツのエチュベ添え                
◎鴨胸肉のロースト フォアグラ添え シメイビールソース
◎ポルチーニ茸のクリームペンネ
◎季節のワッフル“秋仕立て”                                         

 (飲み放題メニュー 2時間)
◎ヴェデット・エクストラホワイト   
◎ステラ・アルトワ         
◎デ・コーニンク      
◎樽替わり生ビール                            
◎赤ワイン 
◎白ワイン 
◎スパークリングワイン
◎(焼酎・ウイスキー・日本酒)
◎カクテル多種   
◎ソフトドリンク  
                                                 

~シャン・ドゥ・ソレイユ26周年記念特別フルコース~ (秋編) ¥6000
                                     
2020年 9月1日~10月31日

◆前菜    秋刀魚の燻製 焼き茄子のマリネ添え バルサミコソース
◆スープ   季節野菜を使ったポタージュスープ
◆お魚料理  帆立貝のポワレ キノコクリームソース シコンブレゼ添え パイのせ
◆お肉料理  鴨胸肉のロースト フォアグラ添え シメイビールソース
◆デザート  季節のワッフル“秋仕立て” 





「…はひぃ~ 毎日暑くてかなわんぜよぉ~ もう…歌うしかねぇ…」




「はぁ~ 御客も無ぇ 取材も無ぇ 予約もそれ程入って無ぇ
 たまに来るのは営業電話っ 
 おらこんな店イヤだ~ おらこんな店イヤだ~ 」



※やめてくれ!! 縁起でもない 






大好評!!レストランの味をご家庭で【おうちでシャンドゥソレイユ】
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ベルギーレストラン シャン・ドゥ・ソレイユ

東京都千代田区内神田1-10-6

TEL 03-5281-0333
FAX 03-5281-0334

2020年・夏季休業の御案内

2020-08-05 20:00:56 | 日記
こんにちは。

…ま…まだ生きてます(;´Д`)

近々は某流行り病の影響で、悠長にお盆休みなど取っている場合でもないのですが、

諸々の状況を鑑みまして例年通りお休みさせて頂く運びとなりました。

御了承下さいませ。

…むしろ休んだ方が世間のためには良いのかな…??

…いかん…最近気が付くと自虐的になってる気が…((+_+))





シャン・ドゥ・ソレイユ 2020年・夏季休業スケジュール

8月9日(日曜日)  休業
8月10日(月曜日) 休業
8月11日(火曜日) 通常営業
8月12日(水曜日) 通常営業
8月13日(木曜日) 休業
8月14日(金曜日) 休業
8月15日(土曜日) 休業
8月16日(日曜日) 休業
8月17日(月曜日)~ 通常営業




…さて、御陰様で少しづつ受注も増えております【おうちでシャンドゥソレイユ】ですが、

お盆休みも近づいて参りましたので、最近様々なところで謳っております

【おうちでシャンドゥソレイユ こんな使い方はいかがでしょうか?】御一読下さい。



★リモート飲み会のお供にいかがでしょうか?★

最近流行りの「リモート飲み会」ですが、各自でお酒やおつまみを用意するのが一般的ですね。
そこで、参加者皆様で【おうちでシャンドゥソレイユ】を御利用頂き、同じおつまみで飲み会を楽しんで頂くのはいかがですか? 
皆で同じものを食べて、アレが美味いの苦手だのと好き放題に言い合う様な【飲み会での当たり前だった何気ない会話】が
戻ってくるかもしれませんよ!!
代表者の方から各参加者様の配送先を教えて頂ければ、期日までに必ずお届けいたします。
一括会計が可能でビジネスパーソンでの飲み会にも利用できます。
実際にお試し頂いた幹事様からも御好評の御言葉を頂戴しております。


★会えない人への贈り物にいかがでしょうか?★

実家に帰るのにも妙に気を遣う昨今… 会いたい人に簡単に会えない時節に一風変わった贈り物はいかがでしょうか?
ありきたりの御中元では気持ちを尽くせない大切な方への贈り物に是非とも。


★毎日の献立を考えるのが大変な方にいかがでしょうか?★

外出の自粛やリモートワークの推奨もあり、自宅で食事をする機会の増えた方も多いのでは?

毎日の献立を考えるのだけでも大変です。たまには手を抜いて【レンジでチン】の簡単仕上げで

レストランの味を御家族で御楽しみ下さい。

コロナ禍において、連日嫌なニュースばかりが飛び込んでくる世の中ですが、美味しい料理で

ひと時の安らぎを楽しさを味わって頂ければ幸いです。

御注文はオフィシャルホームページ内の専用注文フォームからお願いします。






「…いやぁぁ…長引いてるね…正直予想以上だよ…侮れないぜパンデミック…
 最近、たまたま読んでた雑誌の後ろの方のページに【太め中年男性求む】って応募があってさ…
 詳細よくわからないけど、コロナで先も不透明だし、軽い気持ちで力仕事のアルバイトでもしようかと思ってたら、
 周りにやたらと強く止められちゃったよ…
 【一度失ったら取り戻せない大切な物を失うから絶対に止めなさい!!】だってさ…
 厳しいよねぇ…アレ何だったんだろ??…」


※詳細知る必要無し。



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「おうちでどす恋



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東京都千代田区内神田1-10-6

TEL 03-5281-0333
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