９月１日より ２６周年記念フェア ～秋編～

こんにちは。

お盆休み明け、遺憾ながら相変わらず【広く優雅な空間でゆったりと御食事できちゃう状況】の

シャン・ドゥ・ソレイユでございます(;´Д｀)

さて、残暑が厳しいとはいえ、気が付けばもうすぐ九月。秋ですねぇ…暑いけど…。

この夏２６周年記念を迎えた当店の２６周年記念フェアも９月１日より【秋編】に突入します。

現在、秋のコース内容も粗方決まり、盛り付けや味の微調整など仕上げの段階でございます。

詳細は後日こちらのブログ内でも御紹介させて頂きます。

都内ではコロナ自粛傾向が続き、大人数での会食などは推奨される状況ではありませんが、

お店の方でも換気や消毒、座席配列の工夫など感染症対策を施しております。

少しでも多くの御客様に美味しく楽しい時間をお届けしたいと願い準備を進めておりますので、

是非お立ち寄り下さい。






～２６周年記念プラン（秋編）～　【取り分けパーティーメニュー＆飲み放題　￥８５００】　　　

２０２０年　９月１日～１０月３１日

※時節柄、御希望の御客様には予め料理を小皿に分けて御提供させて頂きます。御気軽に申し付け下さい。

◎秋刀魚の燻製　焼き茄子のマリネ添え　バルサミコソース　
◎ベルギー産シコン、ジャガイモ、ベーコンのサラダ仕立て
◎ソフトシェルクラブのスパイス揚げ
◎ムール貝のシャンピニョンデユクセルクリーム仕立て　　　　　　　　 　　 　
◎ベルギー産ジャガイモを使ったポムフリッツ　自家製マヨネーズ添え 　
◎帆立貝のハム巻きソテー　赤キャベツのエチュベ添え　　　　　　　　　　　　　　 　
◎鴨胸肉のロースト　フォアグラ添え　シメイビールソース
◎ポルチーニ茸のクリームペンネ
◎季節のワッフル“秋仕立て”　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　

　（飲み放題メニュー　２時間）
◎ヴェデット・エクストラホワイト　　　
◎ステラ・アルトワ 　　　　　　 　
◎デ・コーニンク 　　　　　
◎樽替わり生ビール　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
◎赤ワイン　
◎白ワイン　
◎スパークリングワイン
◎（焼酎・ウイスキー・日本酒）
◎カクテル多種　　　
◎ソフトドリンク　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　

～シャン・ドゥ・ソレイユ２６周年記念特別フルコース～　(秋編)　￥６０００
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
２０２０年　９月１日～１０月３１日

◆前菜　　　　秋刀魚の燻製　焼き茄子のマリネ添え　バルサミコソース
◆スープ　　　季節野菜を使ったポタージュスープ
◆お魚料理　　帆立貝のポワレ　キノコクリームソース　シコンブレゼ添え パイのせ
◆お肉料理　　鴨胸肉のロースト　フォアグラ添え　シメイビールソース
◆デザート　　季節のワッフル“秋仕立て”　





「…はひぃ～　毎日暑くてかなわんぜよぉ～　もう…歌うしかねぇ…」




「はぁ～　御客も無ぇ　取材も無ぇ　予約もそれ程入って無ぇ
　たまに来るのは営業電話っ　
　おらこんな店イヤだ～　おらこんな店イヤだ～　」



※やめてくれ！！　縁起でもない　






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ベルギーレストラン　シャン・ドゥ・ソレイユ

東京都千代田区内神田１－１０－６

TEL　０３－５２８１－０３３３
FAX　０３－５２８１－０３３４