実は美食の王国ベルギー

歴史ある下町、東京神田の真ん中にある、景観にまったくマッチしない妙に小洒落たレストランから美味しい情報をお届けします。

ホワイトアスパラガス料理との相性抜群!!限定入荷樽替わりビール~ポペリングス・ホメル~

2018-05-26 14:28:29 | 日記
こんにちは!!限定入荷の樽替わりビールを御紹介致します。

いよいよ六月いっぱいで終了となるホワイトアスパラガスとの相性も抜群の黄金色のエールです!!





「…そうか?…アスパラあとひと月か…次なに売って食ってこうかな…やべぇ…思い浮かばねぇ…」

横浜港で一人黄昏る原田氏…。季節の変わり目はいつも新メニューで困る。シャンドゥソレイユもこの夏で創業24年目。
実に四半世紀に及ぶ生業の中で、いよいよネタは尽きたのか??







~ポペリングス・ホメルビール~  アルコール度数7.5%



ホップの名産地「ポペリンゲのホップのビール」という名称からも伺えるホップアロマに重きを置いたゴールデンエール。

その名に違わぬホップ由来の爽やかな風味と、ベルギービールならではの深い旨味を有する。

強めの苦味の余韻が、ホワイトアスパラガスの持つ野趣とベストマッチです。

是非お試し下さい。






「…思い浮かばねぇから俺…とりあえず飲むわ…ウェ~イ!!」




ブログランキング・にほんブログ村へにほんブログ村



ベルギーレストラン シャン・ドゥ・ソレイユ

東京都千代田区内神田1-10-6

TEL 03-5281-0333

FAX 03-5281-0334

限定入荷樽替わりビール マルール・ロッサ

2018-05-10 15:38:50 | 日記
こんにちは。

久しぶりの限定樽生ビールの御紹介です。

今回はベルギービール好きの方の中でも、多くのファンを持つドゥ・ランツへール醸造所「マルール」シリーズの

日本向け限定ビールです。



 
~マルール・ロッサ Alc. 7.0% ドゥ・ランツヘール醸造所~




先にも挙げさせて頂きました通り、日本向けに特別に醸造された琥珀色の秀逸エールビールです。

口当たり良く飲み易さは抜群ですが、そこには確かなマルールの旨味が存在します。

その品の良さで御食事に併せての好相性も際立ちます。

是非、日本限定に作られたベルギービールをお試し下さい。





「ウェ~イ!!!限定だぜェェェェ!!」

※おそらく詳細は理解していないが「日本限定」という言葉に心躍る原田氏。今宵、酒も進む。




ブログランキング・にほんブログ村へにほんブログ村



ベルギーレストラン シャン・ドゥ・ソレイユ

東京都千代田区内神田1-10-6

TEL 03-5281-0333

FAX 03-5281-0334