陳健一直伝の担々麵を食す-袖ヶ浦市の四川大飯店

3/8以前から入りたいと思っていた久留里街道上宿交差点の角にある、四川大飯店にツレと　　　　訪問。赤坂の四川飯店で修行したオーナーシェフが作る担々麵をランチのセット
　　　　　　　　　　　（税込み1000円）を食べてきました。



　　ツレは五目そば（1000円）と焼餃子（300円）です。少し甘めのスープが麺に絡んで
　　　　　　　　　　　　　　　　　　とても美味。




餃子はシェアして食べましたが、外はパリパリ、中はジューシー。



店内は広くて綺麗な店でした。





　　担々麵は辛さを半分にしてもらいました。ゴマの香りが食欲を誘い、モヤシとワカメが
　　　　　　　　箸休めの良い仕事をしていました。とても美味な担々麵でした。