秋満載

心エコーの検査は終えましたが、結果は明日。
気が緩んだのか、病院と自宅の中間にあるリストランテ
Sで、ランチ。秋刀魚と栗ときのこのパスタです。
秋刀魚が素揚げしてあるのでカリッとして美味しかった。
栗？と思ったのですが程よい甘みがあって、さすが料理
人は違うものですね。
また酸橘の緑が美しく、独特の香気と酸味が秋刀魚によ
くあっていました。

秋の季語満載の一皿でした。



午後、30年来の友が訪ねて来てくれました。気づかいし
なくて好い友なので、たくさん笑って、なんだか胸に閊
えていたものが、どこかへ飛んで行ったようです。
友とはありがたいものですね。