畑に植えているオクラは適期が過ぎるのも早すぎて、
うかうかしていると、すぐに大きく伸び、固くなって
食べられなくなってしまいます。
オクラの花はハイビスカスのように美しいですね。
隣の大きなオクラは適期を過ぎて固くなったものです。
これを放置しておくと種が採れますが、
なるべく種にしないで（株が弱るので）、
固くなった実は切り取ってしまいますが、
もうそろそろ種を採っておくのもいいかなと思い、
２本ほど種採りのために株にそのまま残していました。
オクラのなれの果てです。笑
新鮮なオクラの中には白いつぶつぶが入ってますよね。
それが種になります。
カラカラに乾燥しているので、振ってみると音がしますよ。
マラカスのようです。カシャカシャ・・・。
殻を外してみましょうか。
こんな風に一つ一つの部屋の中で黒々とした種が眠っています。
オクラ２本からどれくらい種が採れたか
想像してみて下さいね。
これを数えてみたら、８０個ちかくになりましたよ。
２本で８０個は多いのか少ないのかわかりませんが、
我が家で植えるには多過ぎです。
種は１年くらいが一番発芽率は良いですが、
以前は３年のものも発芽してくれました。
（あまりオススメしませんけどね）
これを来春まで保存しておきます。
＊＊＊
畑は１１月末に返還の決まりになっています。
今年の夏はひどく暑く、水不足もあって、本当に大変でした。
正直、もう畑はやめようかなと思いました。
（私は毎夏そう思ってしまいますが。笑
今年はことさらそう感じましたよ。）
でも、またオクラの種を採ったし、カボチャの種も採ったし、
なんだかんだ言っても、来年も畑作をする気満々じゃないの。笑
畑まで片道３０分もキツくなって来たのもあります。
この地域でも１０年間畑を作りました。
（最初の畑作から数えると、もう２０年近くになるかな。
畑抜きにした生活はもう考えられないですね。）
１０年前と今とでは明らかに体力が衰えてますし、
夫はますます忙しくなって来ているのでね。。。
もっと面積を減らすか、止めるか、選択しないと。
それまでなんとか続けたいと思います。