7/18(月・祝)の午後に畑に行きました。
曇っていましたが、太陽が時々出たら、蒸し暑かったです。
(今日の写真はすべてスマホ撮影なのでご了承下さい。
色、特にグリーンが少し人工的です。)
この日の収穫は、
大・中・丸のナス3種類
初めての賀茂ナスです。2個穫れました。
どのくらいの大きさで穫ればいいか分からなくて、
これは直径10㎝ほどですが、
調べると適期は12~15㎝とありました。
少し早かったかもしれませんね。
どうやって食べたらいいかわからず、検索してみると、
田楽がおいしいと書かれていたので、フライパンで焼いてから、
甘味噌を作って塗って食べたら、おいしくて、おいしくて。
肉厚なので、ナスがトロトロとろけましたよ。
来年も植えたいと思いました。
「こいあじ」という名前のトマトを初収穫。
少し穴や裂け目もありましたが、完熟は甘かったです。
「こいあじ」は「濃い味」という意味なのかもしれません。
「サクサク王子」というインゲン、ピーマン。
梅干し用の赤じそと春菊、青じそ
この日の収穫は、他にキャベツ、ジャガイモ、バジル、
たくさんのエンドウ豆でした。
早速エンドウ豆ご飯を炊きましたよ。大好物です。
さて、カボチャの「バターナッツ」も株が大きくなり、
先週も雄花しか目に付きませんでした。
ところが、今回見てびっくり!!
1個(まだ10㎝以下)、堂々と生っていましたよ!!
いつの間に??? 不思議でした。
雌花がいつ付いたのか、開花したのかわかりません。
受粉してあげないと無理かと思っていたのです。
きっと昆虫たちが、なかなか来られない私たちを哀れんで、
密かに受粉してくれたのかもしれませんね。感謝!!
こちらはまだまん丸。
これもやがて瓢箪型になると思いますが、
生長の為には1個取り除いた方がいいのですけどね。
これはエンドウ豆の「ツタンカーメン」です。
たくさんのサヤができました。
もうすぐ食べられそうです。赤い豆ご飯が楽しみ。
こちらはトマトの株です。
毎年、もっとたくさんの支柱を立てますが、
今年は1本か2本で支えようと思っています。
トマトは放っておくと、脇芽がドンドン伸びて、
あっという間に怪獣のようになります。笑
毎回脇芽をカットしたり、枯れ葉を取ったりして世話しています。
これは私の仕事。トマトを美しく仕立てられたら、
私としては嬉しく、満足なんですけどね。
(怪獣になった事も数知れず。笑)
さて、家の庭でプランターで育てている国産ゴマとモロヘイヤですが、
国産ごま
梅雨のせいか、日差しがあっても、なんとなく黄ばんでます。
生長がゆっくりなので、そんなに長くなっていません。
このまま秋まで本当に伸びてくれるのか心配です。
モロヘイヤは気温が上がったら、大きくなりました。
更に間引いていくと、もっと太く長く伸びると思います。
***
新しい1週間がスタートしました。
今日は教会で午後に送別会があります。
若いアメリカ人青年が3年間私たちと交流して下さいました。
どちらかというと高齢者が多い教会でしたから、
(この頃は施設に入所したり、亡くなられたりして、
高齢者ではない層の方が多くなっていますが。)
若者の存在は、とても明るく元気を頂けました。
しかも教会で英会話クラスを初めてすぐ、その青年も加わって、
とても良い交流になりましたし、英会話も楽しくできました。
神様からのプレゼントだと思っています。
彼は今後新しい土地で新しい歩みをする予定なので、
みんなでエールを送ります。
記録的に暑い夏ですが、畑の作物は水を与えたらすくすく育ちそうですね。
新鮮な茄子の切り口は緑、というのは本当なのですね。
直売所でもこんな活きの良いのは売られていません。
加茂茄子は田楽向きなのですね。
味噌おでんが好きな夫が喜びそう。見かけたら買ってみますね。
外国の、しかも若い方とお話しできると、何か新しい心も窓が開いたような気分になれますよね。
コロナで都会に行っていないので、久しく体験していませんが・・・
いつもコメントをありがとうございます。
確かに切り口が緑色ですね!気づきませんでした。笑
キャベツの穫れたては、根元の切り口や葉から、新鮮なつゆが出てきますよ。
畑を作っている者の特権ですね。感謝しています。
賀茂ナスはオススメです。京野菜なので、神戸にもきっと出回っていると思います。
残念ながら、東北北部まではほとんど出回ることがないので、家庭菜園でいろいろ試しています。
教会という特殊なコミュニティーなので、外国人が訪れるのはままあることなのですが(元々宣教師が開拓した教会です。)、
この方は地域の学校にALTとして来てくれた方です。教会には久しぶりの外国人青年でした。
英語をしゃべっていると、何故か気持ちも上向きになるのが不思議ですね。
私は英語自体が好きなのかもしれません。英語のリズムとか発音とか。
神戸は異国情緒のある街と言われているので、外国人もたくさん出会えそうですね。早くコロナが終わってほしいものですね。