2022年9月23日（祝/金）
カリッとした皮のうなぎを求めてまた新たなお店へ。
すぎさんオススメの流山の江戸屋さんはまだ予約できなかったので、次回のお楽しみにしました。
地焼きのうなぎが食べられるという又兵衛さん。
すぐ近くに印旛沼があるこの辺りは有名なうなぎ屋さんが多いところです。
ここも予約はできず、11:00のオープンより15分ほど後に到着。
ちょうど1回転目のお客さんで席が埋まっている感じ。
名前と車のナンバーを記入して車の中で順番を待ちます。
限定の大うな重がまだあるようなので、うな重はこれに決定。
ちなみに、席の予約はできないけど、事前に電話で大うなぎのお取り置きはしてもらえるそう。
日本酒を頼んだダンナっちにはお通しが出ました。
うなぎのヒレの部分って言っていたような首の部分って言っていたような。
見た目は怖いけど、かなり美味しかったという生きものハーブ塩味。
日本酒にとても合うらしく、3本も飲んでおりました。
白焼きは普通サイズ。身もしっかりふんわり。
こちらが限定大うな重。
食べ応えのある身の厚さ。タレは甘くはなくさらっとしています。
地焼きの皮はカリッとはしていないけど、蒸してあるものよりは断然良い
佐原のうなぎ屋さんもお店のおばちゃんたちが感じよかったけど、ここもアットホームで感じがよかった。
やっぱり接客がよいお店は食べていて気持ちいいよね。
でもそういえばうなぎ屋さんで感じ悪いお店ってあまり当たってないかも。
まだまだうなぎを食べに行きますよ～
又兵衛 船形店
住所：千葉県成田市船形1562-2
電話：0476-37-7477
営業時間：11:00～14:30（L.O.） ※うなぎなくなり次第終了
定休日：火曜日
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