十勝ヒルズ 秋

奥さんは春は十勝ヒルズへ行けなかった。

あのハンガリー料理は食べてみる価値があると思って、また遠路でかけた。

チーズを揚げたやつ。

これ固まってゼリー状なのよ。

山わさびがふりかけられていた。

カボチャのスープなんだけど、ショウガがはいっていて、スパイスも効いていて、塩気もかなり感じる。

マンガリッツァ豚のハムを凍らせて、削ったものがふりかけられていた。

ほうれん草のような葉っぱの下に、え～と何が隠れていたんだっけ・・・・

メインディッシュ。

マンガリッツァ豚のハンバーグ（けっこう生っぽい）をキャベツで包み、麦が添えられていて、ソースは・・・・

洋ナシのコンポート。

やっぱり山わさびがふりかけられていた。

デザート。

クリームの中に、不思議なものがはいっていた。けっこう食べごたえがあった。

コーヒーのお供に。クッキーとマシュマロ。

マシュマロは素直なやつじゃない。酸っぱくて、くせがある。

う～ん、ここの料理は驚きと衝撃があって楽しめる。

シェフは代わって、またハンガリーから来ているらしい。

いつかディナーも食べてみたい・・・・・けど遠いので帯広に泊まんなきゃいけないな。