【ほし納豆】戸辺食品工業(大田原市)
干し納豆を食べるのは初めて。かなり堅い。
口に含んでいるうちに納豆の味、ぬめりを感じ始める。
乾燥により味が濃縮されてるのか、少ししょっぱい。が、そんなに気にするほどでもない。
納豆の旨味。湿り気を帯びて若干軟らかくなったのを噛み潰す感触がクセになる。
こりゃ、いいね。実にいい。海外に行く際、整腸剤代わりに持っていきたいな。
扱いが楽で、携行に便利だ。オイラにとって、強力な味方になるであろう。
【塩羊羹】永井園(日光市)
塩羊羹との出会いはウン十年前の長野諏訪だった。
その時以来、甘さ控えめの塩羊羹を好ましく思ってる。
栃木日光も羊羹が有名なのかな?