ふるさと宮城 -大和町・行者菜-

行者菜／大和町
ニラと行者にんにくを掛けあわせた野菜。
なんでも行者ニンニクは収穫まで年数を要す上、収穫期間も数週間と短いらしく、
その弱点を克服するためにニラと交配させたようです。
栄養成分もその両者より上回り、いいとこ取りとなりました。