ふるさと宮城 -サワーブロート＆ビアソーセージ-

サワーブロート＆ビアソーセージ
秋田旅のおみやげにロシア黒パンを買ってきたことがあったけど、
いつもはこのドイツ？ライ麦パン「サワーブロート」とビアソーで楽しんでいる。
パンはスライス済みも売ってるので有り難い。


黒パンの噛みごたえ、酸味、味わいがとても好き。
パンのことはよく分かんないけれど、
スライスチーズよりもビアソーの方が不思議とマッチする。
そして、これにペットボトルの安い赤ワインがあれば、オイラはそれで十分（＾＾）
ごちそうさま。
（2021年10月）