2023年10月 台湾の思い出 #33 -桃園・刈包-

刈包／鄒家美食（桃園市）
朝メシを食べたお店で、後のお楽しみにと「刈包」をテイクアウトしました。
初めて食べる刈包はどんなお味なんだろ。


中華まんの皮に角煮などを挟んだ、言わば「台湾ハンバーガー」ですね。


日本で売ってる中華まんの具を豪華にした感じ。
皮のしっとり感、角煮の繊維がほろりと崩れる食感、オイシイ。
これからも台湾の様々な料理を楽しんでみたいですね。