カップ酒捕物帳

カップ酒よりも旅の思い出(国内・海外)が主になってしもうたのぅ(^^;)

2017年7月 青森の思い出 #7 -八戸・浜焼き-

2018年04月02日 | グルメ その他

浜焼き/館鼻岸壁朝市(八戸市)
肉が続いたので、魚を食べようか。となれば、浜焼きだ。
いろいろあるんだなぁ。どれにしようか。


ニシンにサンマ。あれは何だ? サバか?
おぉ、カレイの身の厚さよ! 旨そうだな。


店主が焼き台をぐるっと回転。
うむー、アユもあるのか・・・。あの縞模様はホッケだな、きっと。
おそらく地元の女子中学生だろうか、母親にメロが食べたいと言っている。
舌肥えてるな。恐るべし、八戸の子供!
オイラはさんざん目移りして、「カラスガレイ」に決めました。500円。


竹串を外し、経木に載せて渡してくれました。経木ってのが実にいい!!
うわー、身が厚いですね。その身は脂がのってて柔らかい。特に骨の周囲がトロッとしている。
ほっこりとした身とは逆に皮はしっかり。ゴワッとした食感。この食感、何か好きだな。
このままでもウマイけど、ほんの数滴でいい、お醤油があれば!
昨晩食べた寿司の醤油を少し残しとけば良かったな・・・。
でも満足。美味しかったです!

この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« 2017年7月 青森の思い... | トップ | 2017年7月 青森の思い... »
最新の画像もっと見る