ラーメンショップ椿（庄内町）

寒くなるとみそラーメンが食べたくなるのです。この辺の名店はサッパリ系のみそラーメンが多いのですが、私は味噌に関しては濃厚なスープが好きです。ちなみにそのサッパリ系みそラーメンを、ウチの長男や嫁の叔父が寄寓にも味噌汁ラーメンと称しています。

クチコミ情報は、やはりネットで探すのですが、庄内町の旧立川にあるラーメンショップ椿さんの評判が良かった。正直、ラーメンショップさんってチェーン店というイメージしかなかったのですが、美味しく、他地域のラーメンショップさんとはスープも麺も違うと書いてありました。

１２時半にお伺いしたのですが、店内はいっぱいで、外で待っている方もいらっしゃいました。野菜たっぷりラーメン（確かそんな品名）の味噌を注文。スープは私の好きな濃厚みそでした。濃厚でもしょっぱすぎたり、赤ダシ等が強くクセのあるスープも多いのですが、これは大丈夫。麺も中くらいで、コシがしっかりしています。ロードサイドのチェーン店のラーメンは潅水が強く、お腹がやられるのですが、きつい潅水臭も無く、お腹も大丈夫でした。野菜も炒めたモノなのに、シャキシャキして食感もよかったです。




他のメニューでは七味黒酢ラーメンというのも美味しそうでした。寒い日でしたが、つけ麺を注文する方が多く、この店の売りの様です。ゴマ風味ラー油つけ麺等バリエーションも豊富でした。



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ラーメンショップ椿
庄内町狩川三番割122 電話番号 0234-56-3223 営業時間 9:00～19:30 定休日 月曜日