琴平荘さんの担担麺

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その男はウチの嫁の誕生日に現れた。

よりによって、ウチの嫁の大好物の自家製賄い担担麺を持って現れたのです。カッケは嫁の誕生日も担担麺が大好物なのも知らなかったのですが、流石に持っている男は何か違う。何やら麺はこのイベントに協賛したものという事ですが→流せ麦きり/琴平荘のブログ同窓会の実行委員の仕事を讃えられて頂きました。有難い事に担担麺のタレまでいただいたのです。これはもうテンションアップです。そのタレは↓やはり爽の空き瓶を利用しています。

実は↓ゼンマイもいただきました。もちろん担担麺の具材に利用しますが、残りはナムルですね、、、楽しみ。

嫁がクックパッドを参考にして、ひき肉に軽く味付けして炒めました。

↓ピリ辛のタレはゴマもみそも生き生きと素晴らしいバランス。

↓琴平荘さんの麺は、講釈不要ですよね。

↓自前のトッピング具材。

↓めちゃ美味い。今まで食べた、どこの担担麺より美味しい（嫁談）。長男は『明日の朝も食っていく』とはりきっています。

カッケありがどの、同窓会頑張ります。


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