味噌ラーメン/麺屋酒田inほなみ

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今週の休日は嫁が新庄の友人宅に遊びに行ったので、一人でランチ。実は嫁は極太麺が嫌いなので、久し振りに麺屋酒田inほなみさんに行くことにしました。本当に久し振りなのですね。メニューがかなり増えていました。

酒田店で人気だと聞いた味噌ラーメンをいただく事にしました。

辛味噌がレンゲに乗ってきます。最初は溶かさないで、そのままのスープを啜りました。私の好きな濃厚でしょっぱ目の味噌のスープです。味噌ラーメンはこうでなくてはいけません。辛みを入れても美味い。

インパクトのある極太麺の縮れ。濃厚なスープが絡みすぎるかなと思ったのですが、この重い麺は切れやすいので、ちょうどいい感じです（笑）。

それにしても驚くのが価格です。普通のラーメンも５００円ですが、この味噌も５００円です。多くのお店では味噌は醤油より１００円以上は高くなります。それもこのレベルの高いラーメンがワンコインなのですから、大盛況は当然です。平日の日中は圧倒的に働いている方の昼食が多い訳で、このコストパフォーマンスは有難いと思います。麺のインパクトが売りでもあるのですが、個人的には普通の中太麺位でも食べてみたいと思いました。


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