ニボ中華/らーめんうーぼう２代目

鶴岡市・庄内町・天童市・山形市・寒河江市・東根市・村山市・河北町のリサイクル品の買取り＆販売はリサイクルショップハローズ
買取りの情報はこちら→当店ホームページ左サイドメニューの買取のアドバイスをクリック下さい。

ハローズ天童店の近くにあるらーめんうーぼう２代目さん。以前はよくお伺いしておりましたが、最近は鶴岡店のスタッフやシフトの関係で、営業時間内に行く事ができませんでした。厳密に言うと告知されている昼営業には間に合っているのですが、スープが切れて終了と言う事でした。それ程の人気店という事です。
　
私にはラーメンの課題店が何店舗かあります。Ｕ木さん情報の晴天さんの煮干し中華、同じくＵ木さん情報の龍さんの冷たい中華、塾長さん情報でＨさんが場所を教えてくれた田代支店、のんぱぱプロデュース花やのまぜそば、、
ぬーぼうさんも課題店のひとつで、ここのまぜそば（油そば）が絶品とお聞きしていたのですが、私はここの普通のラーメンしか食した事がありませんので、この日は絶対に油そばと決めておりました。しかし、店頭にあるニボ中華の幟旗、店内でのＰＯＰを見て簡単に決心が揺らぎ（笑）ニボ中華の大盛りをオーダーしました。天童や山形では漬物等のサービスがありますが、ここはズット↓もやしのおひたしです。シーズンになるとサクランボの食べ放題のようなサービスのラーメン屋さんもあります。県外の方にはありえないサービスではないでしょうか。

着丼、煮卵はニボ中華には標準装備です。

麺は太麺と細麺を選べますが、私は太麺が少々苦手なのですが、どれ程の太さなのかにもよりますが、このスープには太麺の方が合うかもしれません。

穂先メンマさのですが、シャキシャキした食感を残しています。

モモチャーシューは旨味がしっかりしています。

乳化させた超ニボニボスープは丸鶏の脂分と相まって、良い感じに深みがあります。

次回こそ油そば（笑）

↓この記事が良かった時にはクリックして下さい。
にほんブログ村 にほんブログ村