さかた海鮮市場 和んのちらしランチ

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この日はさかた海鮮市場でお昼です。今回はとびしまではなく和んに入店です。





満腹ランチも良いですが、バラちらしにうどんが付いたちらしランチにしました。バイ貝の煮つけも350円と安かったので、追加でオーダーです。

本当にいろいろ乗っています。しかも新鮮で美味い。鯛、マグロ、海老の王道から、アワビとメカブのワサビ漬けのようなヤツがあったり楽しさもある。

海苔の佃煮はガリで空いたスペースに、、、

うどんは表面は緩く、中はコシが残っています。スープは薄口ながら出汁が利いています。

濃い味のバイ貝の煮つけを食べたら日本酒が欲しくなりました。これはオーダーすべきではありませんでした。テイクアウトしてもらえばよかった。

流石に菅原鮮魚店さんの直営店です。満足度が高い。しかし何で和ん(わん）なのでしょ？

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