へそ丼

夜勤勤務を終え帰宅し　バイクに乗り換えて
東広島市福富町の　食事処くろぼやさんへ
へそ丼を　食べに行ってきました。
　　
広島県の真ん中　へその位置にある福富町の名物へそ丼
　
真ん中に玉子の黄身　牛肉のしぐれ煮　ネギ　天カス
にタレが、かけてあります。
へそ丼と味噌汁　サラダとキムチが、ついて1000円
食べ方は　玉子の黄身をくずし　全体に玉子が絡む様に
ビビンバの様に　かき混ぜて食べるそうです。
丼好きの私には　好きな味でした。
さて　明日も仕事だし、帰るかな
　　
お腹を満たした　帰り道は睡魔との戦いでした。
ぶち眠たかったけど、無事に帰宅しました。
食べた量はいつもより多かったので、
帰宅後は　ウオーキングでエネルギー消費