塩や [佐原]

ここは、はむさんから教えてもらったお店で、今日で２回目。 化学調味料を使わない天然だしのスープは、魚と豚のブレンドスープです。 メニューは塩、醤油、味噌の３つの味で、塩と醤油は、あっさり、普通、こってりの３種類から選べます。 写真は、塩のこってり(650円)+味玉(100円)。 細いストレート麺はコシが強くて、スープに負けない力強さです。 テーブルの上には、いろいろな塩や、いろいろな調味料が置 . . . 本文を読む

オールドスタイルマルイカ

良型狙いの剣崎70mライン。 直ブラは今日はお休み^^; 20年近く昔の釣り方でやってます。伊豆アカイカ式のドリフト釣法。(「しゃんとしゃくれ～！」という声が聞こえそう^^;) 型はいいんだけど数がいまいちかな。スルメとヒメコウイカが混じって、これから後半戦。 船はいつもの鴨居 きよし丸です。 このポストをした頃から潮が止まって乗り渋り、午後になってやっと潮が動いてきたら今度は南西風でシケ . . . 本文を読む