萬里で餃子とレバ炒め(小皿)でビールの後、もうちょい飲みたかったので第一亭へ。 紹興酒をダブルで(^^)。 お酒の肴には、ホルモン炒めを。 第一亭のホルモン炒めは、ブタの大腸、いわゆるシロです。 Bグルグランプリで有名になった厚木のシロコロホルモンと一緒でコロコロ～。 ピリッと辛い味噌で炒めてあります。 これが後を引く美味しさなんですよ。 酒飲みに生まれて良かった,,,。 [中華料 . . . 本文を読む
野毛の萬里は、日本で一番最初に餃子を売り出した店、とのこと。 ここはいっちょ、餃子を食べに行きましょう(^^)。 でも最初はビール^^;。 スーパードライてのがいまいち好みじゃないけど、まいっか。 うん、伝統的な味がしますよ(^^)。 小皿メニューもいろいろあります。 小皿のレバ炒めを注文。 レバはたっぷり、癖もなく美味しいレバーです。 もやしは使わず、タマネギで炒めるのが . . . 本文を読む