川内高原そば

ちょいと前ですが、富岡の釣り帰りに寄った道の駅でのおみやげ。韃靼(だったん)そばを使っています。やや黄色味がかった麺は、喉越しもよくってなかなか美味しかったです。普通のストレートそばつゆで食べましたが、ラベルに書かれているように、大根おろしの絞り汁でそばつゆを割って食べてみたいな。[道の駅　ならは]福島県双葉郡楢葉町大字山田岡字大堤入22-1http://www.thr.mlit.go.jp/ro . . . 本文を読む