川の先の上 [港南区] / 背脂ワンタン麺 2022-01-15 08:03:25 | ラーメン[醤油(清湯)] 栄で飲んで気が大きくなったところで^^;、たまにはいいかと〆ラー。 川の先の上にあるお店へ。 限定メニュー、これにしましょう。 背脂ワンタン麺! 背脂の甘みとクリアな醤油スープのハーモニー、旨い。 麺はいつもより太めかな?もちもちしていて旨い。 皮が厚めのワンタンの中には生姜の効いた肉、これまた旨い。 大盤のチャーシュー、文句なく旨い。 背脂をすくっ . . . 本文を読む