本日はアマダイ釣りに。
昨年末に釣ったアマダイで西京漬けを作ったのですが、これが各方面に好評で「また食べたい」という声を受けていました。
と、やってきたのは大甘実績の高いこちらの宿。このときに気づいたのですが、近くに立教大の原子力研究所があるんですね。調べてみると、2001年まで40年間にわたり臨界実験をしていたそうです。県内に原子炉があったとはいままで知らなんだ。世の中知らないことが . . . 本文を読む
無性に焼き鳥が食べたくてどうしようもない時ってありませんか？わたしはあります。
そんなときは、やきとり栄。
お茶割りをいただきます。
湯豆腐。大鍋のなかから豆腐を一丁すくいあげて、ぱらりと鰹節を振って生姜を添えます。出汁醤油と一緒にだしてくれます。シンプルで旨い。体もあたたまりますよ。
かわ、てば、はつを塩で。
おかわりはウーロンハイ。
もつ煮込み。たっぷりのも . . . 本文を読む