桐生うどん ～ 父の日のプレゼント 2023-06-23 05:33:40 | 食べ物あれこれ 娘一家が父の日のプレゼントで、桐生うどんをくれました(^^) 群馬県桐生市はうどんのまち、だそうです。特にこちらのひもかわは、かなり幅が広く、帯うどんとも呼ばれているそう。 桐生うどん、波打うどん、ひも川の3種詰め合わせに、めんつゆが付いています。波打うどんは、麺に凹凸をつけて、つゆの絡みを良くしたうどんだそうですよ。どれも美味しそうで、食べるのが楽しみです。どうもありがとう。 . . . 本文を読む
