澄潮苦戦ながら美味外道、宇佐美沖のマダイ

このところプライベートの釣行が減っています。年末進行で取材に間が空く年末は久闊を叙するために馴染みの船宿にできるだけ行きたいところ。富八丸もそのひとつ。 昨日まで吹き荒れていた西風も止んで、穏やかな海です。 船上も穏やかで、物理的にオマツリが不可能な人数^^; このところマダイが食っていたポイントは、西風の影響か潮が澄んでしまい、水温も下がったようです。マダイの反応はあるんだけど . . . 本文を読む

麺処 MAZERU [千代田区] / 醤油肉増しまぜそば大盛り

この日も所用で上京、ランチはこちらのお店で。 麺処 MAZERU。 オフィスビルの奥の方にありますよ。 店の前に立つとドアが開き、中から店員のお姉さんが、どうぞーと招き入れてくれます。入口左手が券売機で、まぜそばには醤油、塩の2種類。醤油まぜそば、ついつい肉マシ、ついつい大盛りと、1200円のボタンをポチ。 テーブルには醤油、黒胡椒、唐辛子。 醤油肉増しまぜそば大盛り . . . 本文を読む