yellow tail Cabernet Sauvignon 2019 ～ マダイ、カイワリ

東京都はコロナ感染者の集計で、100人規模の報告漏れ発覚とのニュース。
端末から手で書き写して作業というもダサいけど、まあ間違えたものは仕方ない。
それだけ保健所の人達もテンパっているのでしょう、人はミスを必ず起こすし、現場を責められない。
巷では政権擁護な人たちが、陽性率が下がってるから収束したぜとか、日本は死亡率が低いから恐れる必要なし、とのデマゴコスになっていますが、こんな体たらくのデータ量、データ精度での予想が不正確かつ危険であることは、繰り返して書いている通り。

例えば2018年は日本の肺炎による死亡者は１年間で94,661人いるんですよ、呼吸器系の死亡者になると年に191,336人、うち間質性肺炎だけでも19,321人が亡くなっている。普段から月に数千人が肺炎で亡くなっている状況で、亡くなった人達にも疑わしい場合はPCR検査してるから日本のコロナ死亡者数はまだ633人(5/11現在)だけ、日本はウィルスに強い、日本人スゴイ！．．．なんて言われて信じられると思いますか？

正確なデータ、エビデンスにも基づく予測、これが大切です。山中先生の５つの提言を政府にちゃんと読んでもらいたいです。大学や民間の研究機関の協力も期待できるのだから、あと必要なのは旗振り役なのですが、それがいないのが痛いところ。

そんな不確実な世の中ですが、葡萄酒でも飲んでひとときの現実逃避でもしますか。

イエローテイル　カベルネ・ソービニヨン　2019
yellow tail Cabernet Sauvignon 2019
お国：オーストラリア
葡萄：カベルネ・ソービニヨン
輸入者：サッポロビール株式会社
※いただきもの

このときに続いて、年老いた母親のお友達からのいただきもの、ごっつあんです。

千倉沖のマダイ刺身、脂のりのり～。

カイワリ。自ら出す脂できつね色にこんがりと焼けます。

マダイの潮汁、頭むりやり器につっこみ^^;

肉じゃが。

わかめ酢。

さくっと空いて、ごちそうさま。