梅雨明けの声を聞いた頃から
ゴーヤが一気に育ち始めた。
今の状態がこれ。
かなり大きくなりましたねえ。
ん？花の中ほどに
なにやら黄色いものが・・・
ついに花が咲きました。
立派な雄花です。
あの春先、期待をこめて
植えつけた数々の種から
ほんの数株芽生えただけの
我が家のゴーヤだが、
遺伝子にはしっかりこの姿が
刻まれていたんやね。
東北の震災
doironの病気
義父の施設入所
そんなこんなを尻目に
今年もゴーヤは元気に花をつけた。
植物はひたむきでいいねえ。
良くぞ今年も咲いてくれたと
いとおしく眺めていると
おお～
葉っぱの陰に
身のなる雌花がついている。
収穫の時期も近いぞ
そして期せずして、知り合いから
今年のゴーヤを何本かいただいたので
ゴーヤ調理の予行演習もした。
これは、友人おススメの
ゴーヤチップス
かたくり粉を少しまぶして
油で揚げると、すぐに完成。
もちろん種はスプーンで丁寧に除去ね。
今夜はそれと
ゴーヤと卵の料理
季節とともに
めぐってきたゴーヤの命
しっかりいただきます。