府中の市場でブリの卵 … 大東京綜合卸売センター (府中) 2009-05-10 | 日本で飲む/食べる 府中の“大東京綜合卸売センター”に出かけてきました。 “サントリー 武蔵野ビール工場”の隣にあります。 ここは名の通り卸売市場ですが、ほとんどのお店で小売もやっていました。 特に魚類や肉類がとても安く、珍しいものに出会えると思います。 魚屋さんで見つけた、ブリの卵と白子。初めて見ました。 ずっしり重く、この1パックで315円と格安です。 「これ、どうやって食べるんですか？」 「甘辛く煮 . . . 本文を読む
