木内酒造へ ～ Pangaea自ビールツアー

洗足“Pangaea”主催の「自ビールツアー」で、ビール造りを体験してきました。

会場となる木内酒造までは、洗足からマイクロバスで2時間ちょっと。
渋滞もなく、快適な道程でした。



のどかな地に建つ木内酒造は、とても趣のある門構え。
180年の伝統を感じます。これだけで得した気分です。



手入れの行き届いた中庭も美しい。



この日の目的はビール造りなのですが、それと並んで魅力的だったのは、木内製品の飲み放題。
ビール造りの参加者は、プラス1000円で、常陸野ネストビールや日本酒、焼酎など、木内のお酒のほとんどが飲み放題で楽しめます。
これは輸出専用のレッドライスエール。
国内ではなかなか見かけません。きれいな赤色と独特の香ばしさが美味しい。

ホワイトエール、ヴァイツェン、ブルーベリーエールは注ぎ放題。
ホワイトエールとブルーベリーエールを(勝手に)混ぜた“ホワイトベリー”がいけました。




野菜たっぷりのお弁当も、スローフードな感じで美味しい。
おむすびはタケノコごはん。
このお弁当なら、ビールもいいけどやっぱり日本酒。
木内の純米吟醸も美味しい。






ビール造りの詳しい話は、もうちょっと時間と元気がある時に…
半端な紹介ですみません。