ベアレン IPA … TOWERS (八重洲)

八重洲“TOWERS”で飲んだ“IPA”。
ベアレン醸造所の7周年記念第2弾です。

しっかりした麦の風味は、まさにベアレンです。
イギリス風IPAなので、苦味はかなり控えめ。
ベアレンのビターを濃いめにしたような印象で、安心して飲める一杯でした。

イギリスのIPAは確か苦味がかなり控えめで、強烈なアメリカのIPAとは別モノです。
でもその分、「イギリスのIPAらしさ」を再現するのは結構難しいのかな…とも思いました。