俺にカレーを食わせろ 4杯目 … うしとら(下北沢)

“うしとら”名物、ビールで作ったカレーの第5弾。

今回はラムと野菜。
ビールはヴァイツェンなど薄い色のものが多かったそうで、やや明るい色です。

辛くて野菜がゴロゴロ入っている、なかなか食べ応えのあるカレーでした。
出来たばかりなので、まだやや薄め。
チャパティにあまり付かなかったので、ライスにかけても良かったかな…。

ラムの独特の香りは好きなのですが、今回はそれをほとんど感じませんでした。
それだけ、ビールの風味が強いのかも知れません。

もう少し落ち着いたら、また食べよう…と思っていたのですが、もう売り切れ間近だそうです。
気になる方はお早めに。



いわて蔵IPAのリアルエールも、いつも通り美味しい。
通常品よりも重く、しっかりした味わいが最高です。