「『聚楽第』」を飲んだら他の酒は飲めない」とYさんが言っているという評判のお酒をつくっている京都市上京区の佐々木酒造さんに先月、おじゃまをいたしました。その節はお世話になりました。
秋に予定しているイベントについて助言者の先生と一緒にうかがい、見学と試飲もさせていただきました。「ネットワーク京都21」の企画でつくられたという「憲法9条」という銘柄はすでに完売。秋のイベントでは注文をとらせていただきたいとお願いしてきました 現社長の3男さんがお店をついで、専務さんをされていましたが、お兄さんが、今、大人気の俳優、佐々木蔵之助さんです
さて、見学の後、お持ち帰り、自宅用に「聚楽第」の無濾過原酒720ミリリットルを購入しました。スタッフみんなで飲もうと清酒「聚楽第」を1升、一緒に行ったスタッフが1升、さらに我が家のためにもう1升、合計3升を宅配便にて送りました。
「聚楽第」 ↓です。写真がみづらくてすみません
原酒をのんだ夫は「うまい~」と一言
品のある透明な濃厚さとでも申しましょうか。そういえば試飲のときに「夏はさっぱりとみなさん思われますけれど、夏こそ、濃厚なものを」とおっしゃっていましたっけ。
鞆の浦(とものうら)から届いたちりめんじゃこと大量の大根おろし、おいしくいただきました。
佐々木酒造さんのお店について、明日紹介する予定です。
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