食べ物は大切

食べ物は体を作る。
人は食べ物によって作られる。
食べた食物により血液は作られ，各細胞は生きる。
だから、食べ物を大切にしてきた。
食べ物は即座に食べたその人に影響を与えるからです。
食べ物を食べるときに、注意してみることが本当に大切です。
どのような食べ物でも、それはあなたに影響を与えるからです。


例えば酒を飲めばあなたは酔っ払う。
同じことが様々なドラッグを摂った際にも起こることが知られています。
これらは非常に分りやすい例だと思います。



しかし、あなたは肉やお菓子、インスタント食品を食べた時にあなたの心身に何が起こるかについては
それほど意識的ではないかもしれませんね。

まずは数日間、肉やお菓子，インスタント食品を絶つと、どの様な状態になるか実験してみるといいでしょう。

その期間に、あなたは自分の体、思考、感情に何が起こるかを体験してみましょう。
十分に敏感であれば、その数日でさえもある種の体験が起こるかもしれません。

便の色や量も変わるでしょう。

そして、母乳をあげているお母さん達は、体が軽くなったような気持ちになるでしょう。
なにより、究極の「安心」を体験することでしょう。




情報に振りまわされているあなた！！！
日々の口に入れるものに，心を配り注意深く食してみませんか。
多くの気づきが訪れます・・・楽しみに体験してみてください。
どんなダイエットよりも素晴らしい心身の変化を喜ぶことができます。

食物は命　　そして、いただくものの命
食物は命を育みますがその食物の命をいただき私の命を保っています。
いただく食物に感謝です。
それらの命で私たちは生かされているからです。

篠山ヨーガの集い

昨日は新年初めてのヨーガの集いでした。
この頃は，ママたちが３人参加してくれています。
きっと、ご主人がお子様を見てくださって、月１回とはいえ有り難いことです。
ハラアーサナが皆さんできるようになりました。
このアーサナは首、背中、腰の柔軟性がないと完成できないのですが、素晴らしい
今回は、１時間のアーサナ、AUM（オーム）マントラを三唱しました。

アーサナ終了後、
豆カレーは作って持って行きました
いつもは、ひよこ豆を使うのですが，
本日の豆カレーは篠山新井さんが丹精こめて作られた黒豆、実家の母の作った大豆を入れ、
野菜もたっぷり大根、ごぼう、じゃがいも、人参を煮込みました。
なかなか美味しく！！！
キーマカレーは６時から来られる方だけで作りました。
３０分もあれば簡単にできるので、びっくり！カレーはじっくり煮込むものだと思われていたようです。




実は
カレーの健康効果の秘密はスパイスにあります。
スパイスは本来、料理の色付け・香り付け・味付けなど脇役ですが、脇役であるスパイスが主役になっています。
胃腸の働きを活発にし、食欲を増進させてくれるスパイス。
そんなスパイスが主役のカレーです。
カレーを食べると体の表面の温度が大幅に上がるだけではなく代謝に深く関わる深部体温も上昇します。
このことから冷え性に有効だと考えられています。
体温や新陳代謝を上げる作用は辛くないスパイスにあります。
またそれらのスパイスには、脳の血流量を増やし循環を良くし
集中力を高める作用もあります。
スパイスをブレンドするカレーは薬効の相乗効果が期待できます。
スパイスは新陳代謝を高めます。
冬はカレー鍋も子どもたちは喜びます。（チリパウダーを控えめにします）
■辛くないスパイスにカレーの秘密がある
主なカレーのスパイス
・ターメリック（ウコン）：肝臓の機能を調節してくれます
・クミン・コリアンダー：胃腸の働きを活発にする効果があります
・カルダモン：消化促進
・シナモン：発汗作用を促す
唐辛子（チリパウダー）はあくまでも辛味の調節役であり、
ターメリック・クミン・コリアンダーといった辛くないスパイスが中心となります。
皆さんも試してくださいね





パンは
篠山の「白殻五粉」天然酵母パンでもっちもちプールが最高！！！
カレーにばっちりで～す。ナンもいいけど、日本の酵母パンも合いますね。
http://www.shirokaragofun.com/
皆さん、あっという間に完食でした。

野菜たっぷりのシンプルなカレーに乾杯！！！

楽しい時をいつもありがとうございます。