コンビニのレジの後ろのクッキー缶は売れるの？

コンビニ棚から消費が見える　【最終回】レジの後ろに置いてあるクッキー缶は売れるの？(日経ビジネスアソシエ) - goo ニュース
コンビニのレジの後ろの棚にはクッキー缶などの贈答品が陳列されています。
このクッキー缶は実はほとんど売れていないそうです。
「利便性の追求」のため実は売れない商品もコンビニではいおてあるそうです。
コンビニでは商品回転率が非常に高いものと思っているようですが、それだけではない部分も残っているようです。
客様のニーズを的確に把握し、品揃えをよくしていく。気持ちのよい接客応対を行う。という面の強化がまだ不十分なところも残っているようです。