新しくした、ダイニングテーブル
旦那さんが組み立ててくれました☆
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わーいっ\(^o^)/
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今日もごちそうさまでした (新潮文庫) |
角田 光代 | |
新潮社 |
角田光代 著 : 今日もごちそうさまでした
を、読みました。
30歳にして、強烈な偏食を克服した著者が語る
食べ物エッセイ。
テーマは、良く食べる料理から、めずらしい食材まで
食いしん坊で、料理好きな人必見の一冊。
とても共感できたのが
食材慣れという感覚。
珍しい食材や、新しい食材、
はたまた、一般的なのに自分の中で
全く一般的ではない食材との
距離感のつめ方。
毎日ご飯を作っていても
そんな食材が誰しもあるはず。
私も、里芋やアーティチョークは
まだ慣れていない食材たちです(笑)