ずっと自分でも作ってみたいなと思っていた
酵素玄米ご飯。
でも、最初につくり方を聞いた時
メチャ面倒そうだったので、しりごみしていけど
クックパッドには、炊飯器で簡単に作っている人が沢山いたので
意を決してチャレンジしてみたら。。。。
『えっ?!ウソ簡単やんっ!』って
拍子抜けするほど、簡単に炊けた。
それはもう、唖然とするほどに。
で、3日間ほど保温し続けると、普通に酵素玄米ご飯が出来上がった。
今まで4年間ずっと、ワタシには難しいだろうと思い込んでいたのは、
一体何だったんだ??
ともあれ、家で美味しい酵素玄米ご飯が食べられるようになって
大喜びの3人家族(笑)
普段から、ほぼベジタリアンの我が家の食生活が
さらに健康的になったって行くのであった。