食育マイスターのひとりごと

食育マイスターが日常のひとりごとを綴っています。

大黒丸なす

2010-07-09 20:13:49 | 野菜ソムリエ
近所のお花屋さんを通ったら

穫れたての野菜も売っていて…

こんなものを発見



名前は

大黒丸なすだって

大きい方で直径は12cm位

ちなみに1個¥100


一般的に丸なすは肉のしまりが良くって、

田楽や煮物に向くってことなので、

田楽に


白ごま油で両面を焼いて

焼き目もつけて

甘辛なみそを塗りました


ゆで豚と切り干し大根のサラダも添えて

美味しかったです


なすの季節到来


なすは好きな野菜のベスト3にはいるくらい大好きです


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寝相

2010-07-09 15:04:30 | 
出かける時は

まほちゃんをゲージに入れちゃいます。

まだまだイタズラ盛り

私達もちゃんとしつけられてる訳じゃなく


今日も出かけて帰ってきたら…




あ~びっくりした

一瞬顔がどこか分からなかった

生きてて良かった~


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ソファの下で…

2010-07-09 09:15:31 | 
寝てる


この頃のおきに入りの場所です

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