食育マイスターのひとりごと

食育マイスターが日常のひとりごとを綴っています。

アバクロ再び

2010-07-19 17:33:55 | 日常
今日は家族で銀座でお買い物

と言うのも

夫は私よりもショッピングが大好き

今日は夫たっての希望で

銀座のアバクロ


その前に腹ごしらえを

以前にお友達に教えてもらった

MealMUJI有楽町へ

あまりにも暑いので

期間限定のレモンスカッシュと

そしてビール

エビスだった~美味しかった~

(ビールは夫のおごり


そしてアバクロ

子供達はワクワク

なぜって、ストアモデルがかっこいいの知ってる


思ったけど、絶対に日本向けの演出~

上半身裸のストアモデルと

写真まで撮ってくれるんだもの

わざと英語で話しかけてくるし~。

決まったフレーズだけだけど~。


でもみんなかっこよくて

子供達はハーフが大好き
(当然ウェンツも好き

とっても面白かったそう

ここは絶対に、ある意味

アミューズメントパークだ



そしてせっかくだから

フジテレビ好きの子供達の為に

銀座めざマルシェ


まあお取り寄せしなくても

ここで買えるのねぇ…ってとこでした

それにしても

「食べるラー油」の種類の多いこと。

それでもブームに火を点けた『桃屋』を

目にすることがないのが残念


とっても暑かったけど、

楽しかった~





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二女の宿題

2010-07-18 21:19:55 | 子育て
昨日は昼から夜まで

今日は朝から夜まで

ジュニア野菜ソムリエ講座のお手伝いのお仕事(アテンド)でした。


私の帰宅時間は

我が家の晩ご飯の時間には間に合わない

そんな時は何か作っていくんだけど、

この週末の二女の宿題が

お手伝い

ナイス先生


二女は『何をすればいいの~

じゃあご飯作って


で、本当に作ってくれました

(撮影:二女)
昨日の夜ご飯

衣は私がつけていったんだけど、

上手にソテー出来て、ベビーリーフで可愛く飾って


(撮影:二女)
今日はにぎり寿司風

ちゃんとホタテに味がついてるの


二女はとっても気が利く

気が利くってことは、

常に周りに気を配っているってこと


我が家は

長女は何かあったらとってもわかりやすいし、

三女はちゃっかりもの。

だからいつも一番放っておかれ、

気にされないのが二女

三女がわかりやすくぐずる分、二女はいつも遠慮する

だから実は一番心配なのが

二女でもある


でもでも

ご飯美味しかったよ

ちゃんと先生に報告だね


いつも本当にありがとう




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総体始まる

2010-07-17 08:41:39 | 子育て
柏市の中学校総合体育大会が始まりました

長女は朝早くからお弁当持参で応援です。


長女の所属するソフトテニス部は

学校の中では結構人気があり、部員も多いのに

コートが2面しかない

男女ともあるから、実質使えるのは1面ずつ。

だから完全な年功序列。

まだコートには入れない

まあしょうがない


そして顧問の先生は3人もいるのに、

2人は完全な幽霊顧問

一応メインの顧問は

他のスポーツで全国大会にいったことはあるらしいが、

ソフトテニスは初心者らしく、

実質教えられない

しかもなぜそんなに忙しいのか、

冬の新人戦の時に着る予定だった

おそろいのウインドブレーカーを注文し忘れて、

寒空の下生徒はジャージだけだったり、

担任しているクラス分の中間・期末の成績表(普通の成績表とは別のやつ)を

なくしてみたり

まったくアテにならない

(先生、別な意味で問題があるんじゃ…


だから教えてくれるのは2年生の先輩。

つまり自分達も1年経ったら後輩に教える立場になる。


私も実はソフトテニス経験者。

中学~短大まで8年間やり、

必ず経験者の顧問かコーチがいて、

しかもみんな左利きだったから

私はラッキーだった
(私は左利きです)


私に比べたら

長女の環境は…だけど、

でも頑張って続けているから

学べることも沢山ある


頑張れ頑張れ

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寝起き

2010-07-16 07:11:49 | 
ぼ~っ


そして…チラッ




かわいいっ


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冷やし焼き茄子

2010-07-15 19:44:47 | 晩ご飯
今日は午後から中学の保護者会で

帰ってきたらバタバタしちゃうので、

朝のうちに作っておきました

名付けて

冷やし焼き茄子





冷やし焼き茄子


[ジャンル]


和食



[難易度]


★☆☆☆☆




[調理時間]

10分







[[ 材料と分量 ]]・・・4人分



  • 茄子

  • 4本



  • だし汁

  • 1カップ



  • 薄口醤油

  • 大さじ1



  • みりん

  • 小さじ1




  • 少々



  • 白ネギ

  • 1/6本





[[ 手順 ]]

下準備



1 )
茄子はグリルで焼いて、皮を剥いておく。白ネギは縦に千切りにしておく。




作り方



1 )
分量のだし汁・薄口醤油・みりん・塩少々を合わせて煮立てる。



2 )
沸騰したら焼き茄子を入れて、2~3分ほど煮る。



3 )
あら熱をとった後、冷蔵庫で冷やす。



4 )
ネギを飾る。



*お好みでごま油をたらしたり、七味をふってもOK。

*よく冷やそう!








食べにくいかもしれないけど、

丸ごとかぶりつくのが美味しいよ

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