食育マイスターのひとりごと

食育マイスターが日常のひとりごとを綴っています。

朝ジュース

2011-06-25 08:44:52 | 朝ご飯
お仕事で

ジュースのレシピを

作らせていただく機会があります

旬の野菜と果物を使って

なるべく美味しく、飲みやすく

見た目も綺麗に


試食はいつも

うちの娘達


感想を

腹が立つくらいに(笑)

はっきり言ってくれるので

助かります


普段から

あれやこれや混ぜては

飲ませているおかげか(^_^;)

特に三女は

生ジュース大好き


で、今朝は三女からリクエスト

「なんか飲みたいなぁ

長女からもリクエスト

「普通に美味しいのがいいなぁ


…どういう意味じゃ


と言うわけで

普通に(笑)美味しいジュースを

作成

生パイン・ゴールドキウイ・グレープフルーツ(ルビー)・氷にハチミツ

まずいわけがない


紫外線に負けずに

今日も頑張れ

コメント (8)
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棚の上

2011-06-24 16:42:45 | 
何気に組んでいる

後ろ足と

首のあたりのフサフサの白い毛が

色っぽいんだけど



まほちゃん

どこに乗っかっているんですか

本当は

お気に入りの洋書(全部レシピだけど)を

飾っておきたかったのに


関係ないけど

家に居ると

一人でもつい『アンパンマン』を見てしまう

金曜の夕方です



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なぜそんな所に…?

2011-06-24 07:36:25 | 
まほちゃん

何してるの


なんで

寝返りうてるの



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ママの為の食育料理教室

2011-06-23 09:59:45 | 食育
昨日は

自宅で食育料理教室をしました

来て下さったのは

中学生のママ達5名


普段の食事への野菜の取り入れ方を

お話した後は…

ビューティジュース


ミキサーの扱いって面倒だったりするんだけど

野菜や果物の栄養をしっかり取りたい時は

一番のお薦めは

やっぱり『生のジュース』

朝からしっかり噛むことも大切だけど

試験勉強期間中の子供達、

寝不足で朝はボーッとしちゃったりもするしね


メニューは

と~っても簡単なものばかり


アボカドとクルミのディップ
アスパラの春巻き
ズッキーニのクミン炒め


インカのめざめのポタージュスープ


チキンパルミジャーノ


トマト入りのマチェドニアwマスカルポーネクリーム


ついでに

野菜や果物には関係ないけど

アールグレイのパウンドケーキも焼いちゃった

(野菜や果物入りでも良かったんだけど…私が食べたかった(笑))




何が良かったって

先輩ママ達の

お話を聞けたこと

やっぱり、私よりも長~く子育てしているだけあって

と~ってもためになりました


楽しかったです


皆様、ありがとうございました



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ももんが再び

2011-06-22 08:40:14 | 
まほちゃん

間違って

踏んじゃうよ


ちょっと

どいてくれると

嬉しいんだけど


コメント (10)
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