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2023年7月下旬の木曜日です。
18年前、中国青海省で、
2週間一緒に過ごした
愉快な仲間との宴です。
正確には、
愉快な仲間は、
1ヶ月間の短期留学、
俺らは、2週間の付き添いでした。
青海省で過ごした愉快な仲間は、
総勢20人ほどいました。
その中のひとりが、
赴任先の中国上海から
一時帰国しています。
今日は、
俺らを含め総勢3人の歓迎会です。
「車道トウフ」です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3b/ca/84174be407a7daee58be4b63ef79ff14.jpg?1704154877)
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お店は、
地下鉄桜通線「車道駅」一番出口
から徒歩1分です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5c/54/d1692ac429283e3a743a066f87c46fce.jpg?1704154877)
向こうに見えるのは、
布地のデパート「大塚屋」です。
まずは「ビール」で乾杯!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/72/85/91de21c390c27c07af8e1c0f023fedc0.jpg?1704155067)
その後、
芋焼酎をボトルでいっちゃてます。
お通しの「豆腐のおから」です。
お通しの「豆腐のおから」です。
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豊富な豆腐料理メニューは、
ブログ末尾でどうぞ!
「とろ湯葉と
「とろ湯葉と
お魚のお刺身盛り合わせ」です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/37/00/dc2cd657cdf1e33e5fcabc2143b17a14.jpg?1704155067)
「はまち」「かつお」
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/37/00/dc2cd657cdf1e33e5fcabc2143b17a14.jpg?1704155067)
「はまち」「かつお」
「ほたて」「いか」を3切れずつ
見繕ってくれてます。
「分厚い油揚げ(味噌)」です。
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「チーズ豆腐と
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/77/28/966dd418c28edab3f01bc8b6b4eb9998.jpg?1704155067)
「チーズ豆腐と
トマトのバジルマリネ」です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7e/b8/227a4e628b522cce76cfe62da1547d0e.jpg?1704155068)
「ゴーヤチャンプルー」です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/57/6a/31a413d493aa59359258ff987871db11.jpg?1704155068)
「おからの餃子」です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0b/3b/aa1328a5137176eaf71891fc430612a1.jpg?1704155068)
「豆腐のカリカリ揚げたこ焼き風」
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7e/b8/227a4e628b522cce76cfe62da1547d0e.jpg?1704155068)
「ゴーヤチャンプルー」です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/57/6a/31a413d493aa59359258ff987871db11.jpg?1704155068)
「おからの餃子」です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0b/3b/aa1328a5137176eaf71891fc430612a1.jpg?1704155068)
「豆腐のカリカリ揚げたこ焼き風」
です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3a/b6/8a5afddc344a6fd6b376574e64681374.jpg?1704155068)
「豆腐の明太チーズコロッケ」です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/03/a2/d37b7997ffd2f98e26c39ddd3cf4bfb7.jpg?1704155068)
「豆腐とキムチのもちもちチジミ」
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3a/b6/8a5afddc344a6fd6b376574e64681374.jpg?1704155068)
「豆腐の明太チーズコロッケ」です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/03/a2/d37b7997ffd2f98e26c39ddd3cf4bfb7.jpg?1704155068)
「豆腐とキムチのもちもちチジミ」
です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/28/88/79d2afa58868cb860dfb4425a6688e4d.jpg?1704155069)
「黒ゴマ麻婆豆腐」です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6e/59/12e2a976aef45d905bb25ee85d981845.jpg?1704155145)
「厚揚げと
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/28/88/79d2afa58868cb860dfb4425a6688e4d.jpg?1704155069)
「黒ゴマ麻婆豆腐」です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6e/59/12e2a976aef45d905bb25ee85d981845.jpg?1704155145)
「厚揚げと
たっぷり野菜のアジアン焼きそば」
です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/52/d6/d232d97ef33a08099c1f0a4f700e5f1f.jpg?1704155146)
ご馳走さまでした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/52/d6/d232d97ef33a08099c1f0a4f700e5f1f.jpg?1704155146)
ご馳走さまでした。
お刺身もとっても新鮮で美味!
創作豆腐料理も、
どれもとっても
美味しくいただきました。
「本日のおすすめ」です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/25/79/0a61f40bce465b41b04be18b6ec0e803.jpg?1704155145)
豊富な豆腐料理メニューです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6c/f8/e8dbd87f8426a21ae2492372e56e3eb2.jpg?1704155163)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/08/6b/e6ac7d24e0fddd1ed3ee52395893cf4d.jpg?1704155146)
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