スミイカ＆ウニで家呑み

今が旬のスミイカとウニで家呑みです。

どちらも、、、呑み屋で食べたら高いので築地まで行って
買いに行ってきました。
スミイカは1日寝かせるとねっとり甘みが出て美味しいんだよねぇ～





やっぱり、、、築地は安いよねぇ～
スミイカは1杯200円、ウニはロシア産ですが500円





スミイカの上にタップリウニを乗っけて食べると、、、
もうマイウーで口の中には、ウニとスミイカの甘みがじわぁ～っと広がります。





当然あわせる酒は、、、日本酒でしょう！

貰い物の酒ですが、、、旨いですねぇ～～
どこの酒かなぁ～と見ると、、、愛媛県だそうです。





旬のわらびは、辛マヨネーズ和えで、、、
シャキシャキしてて旨いねぇ～～マヨ味がまたいい、、、
マヨ好きには大変好評の食べ方なんですよ～

家呑みの良い所は、、、好きな酒、好きな肴を自分好みに
アレンジして食べられるのがいいよねぇ～