「まいど」で黒豚しゃぶしゃぶ＠桜台

ひさびさに「まいど」さんです。
もう80にはなろうとする小笠原出身お母さんが
一生懸命頑張ってるお店です。

今日はチョット寒いので鍋をお願いしときました。ヽ(^o^)丿






まずは本日のお通し、、、
左から、アジ酢、筋子、佃煮の３点盛
これをアテに赤霧島のボトルを呑んでると、、、






じゃぁ～ん♪
黒豚３人前です。物凄い量です・・・
しゃぶしゃぶがメインの為、野菜は水菜のみ！
物凄くシンプルでしょう～～このシンプルさがいいんだよねぇ～






お母さん特製のポン酢に付けて食べると、、、
うめぇ～～豚が甘いのよねぇ～～そしてこのポン酢が
脂をさっぱりさせて、いくらでも食べられちゃいますよ～







水菜を巻き巻きして食べると、、、
シャキシャキしててこれもいけるねぇ～

寒くなってくるとこんな鍋もいいよねぇ～～






お母さん！
また来ますね♪
次回は、、、アラ鍋かフグ鍋のどちらかをお願いしよう！