体の中からキレイになる食事法(≧∀≦)ゝ【Ｐａｒｔ１】～ポイントは糖化と酸化～ブログNo427

こんにちは！　　　玄米酵素・ハイゲンキ正規販売ネットショップ ヤハタ美研　　栄養士　八幡です

　誰にでも訪れる『老化』・・・老化を止めることはできませんが、元気に若くいられる期間を長くし、楽しく過ごしたいと願うものです。

今回は老化に負けないカラダ作りのヒントをご紹介します♪(≧∀≦)ゝ

 

▼▼▼ 体の中からキレイになる食事法 (＾▽＾)/ ▼▼▼

βカロテンなどのカロチノイドを多く摂ると「異性の目により魅力的に映るようになる」ことが明らかに！
→カロチノイドにより、肌が健康的になるからではないか・・・と考察されます。

 

▼▼▼気になる老化予防のキーワード　“糖化”“酸化”　⇒肌やカラダへ影響を与え、老化に・・・ Σ(゜д゜)!!

 

『酸化』・・・紫外線、喫煙、ストレスなどにより、活性酸素が発生！
『糖化』・・・糖分の摂りすぎ、栄養バランスの乱れなどにより、ＡＧＥs（終末糖化産物）が発生　！ Σ(゜д゜)!!

 

◆加齢は防げませんが、「酸化」「糖化」はケアできる！！(＾▽＾)

 

最近の研究で、ＡＧＥsが体内に蓄積すると、老化を促進することがわかってきました(＾▽＾)

糖化で生成する老化の原因物質　ＡＧＥs（終末糖化産物）　⇒コラーゲンなどに蓄積　⇒老化

 

▼▼▼では、どうすればいいのか・・・（・・）？

◆老化の原因物質　ＡＧＥs（終末糖化産物）の多い食品を減らす。

 ◆ＡＧＥsは、たんぱく質・糖質を高温処理（炒める、揚げるなど）することで発生する。
　　⇒焼き肉、揚げ物、ドーナツ、クッキー、スナック菓子　など

 

▼▼▼参考になることはありましたか（・・）？
　　　　次回のブログでは、上記の他にも、ＡＧＥs（終末糖化産物）を増やさないようにする方法がありますので、ご紹介します♪(＾▽＾)

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